La carte

Foie gras de canard 13 €
Salade Gourmande 10 €
Salade de Chèvre 10 €
Terrine de volaille 10 €
Gâteau de foies de volailles 10 €
Tranche de gigot d'agneau 17 €
Pièce de bœuf (surprise 200grs) 17 €
12 escargots 12 €
Grenouilles Fraîches 23,50 €
Poulet à la Crème 15 €
Filet de sandre (beurre persillé) 20 €

Pour vos repas festifs, nous vous proposons quelques spécialités de poissons (à réserver)

Saumon à l’Oseille

Filet de loup au blanc de blanc

Marmite du pêcheur

Rôti de Lotte Safrané

Sauté de Lotte à la Crème d’Ail et au Citron

Mousseline de Saint-Jacques Sauce Cresson

Mousseline de Carpe Sauce Écrevisses

Bouillabaisse en gelée

Les Apéritifs

Apéritif maison 5 €
Blanc Mâcon  le verre 3,50 €
Blanc cassis 3,50 €
Pastis 3,50 €
Martini 3,50 €
Suze 3,50 €
Porto 3,50 €
Whisky 6 €
Jus de fruits 3 €
Sodas 3 €

Pétillants

Bugey Brut (MT, VDQS, Caveau Bugiste) - bouteille 24 €
Cerdon (dom de la dentelle PERINET) - bouteille 24 €

Champagne

Moutard (grande cuvée) - bouteille 50 €

Les Eaux Minérales

Vittel - bouteille 4 €
Vittel - 1/2 3 €
Badoit - bouteille 4 €
Badoit - 1/2 3 €

Les Vins en Pichet

Rosé
Rosé  (Vin de pays d’Oc) - 50cl 10 €
Rosé  (Vin de pays d’Oc) - 25cl 6 €
Blanc
Mâcon village (AOC) - 50cl 12 €
Mâcon village (AOC) - 25cl 7 €
Rouge
Rouge (VDF Baume de Venise) - 50cl 10 €
Rouge (VDF Baume de Venise) - 25cl 6 €

Les Vins Rosés

Domaine d'Astros (VDP des Maures) - bouteille 18 €

Les Vins Blancs

Viognier (VDP d’Oc) - bouteille 18 €
Bugey Chardonnay (Caveau Bugiste) - bouteille 20 €
Bugey Manicle (Caveau Bugiste) - (VDQS) - bouteille 30 €
Bugey Manicle (Caveau Bugiste) - (VDQS) - 1/2 17 €
Saint Véran (AOC, Dom la maison) - bouteille 24 €
Viré Clessé (AOC, cave de Viré) - bouteille 22 €
Sainte croix du mont (La Grave, AOC) - bouteille 24 €

Les Vins Rouges

Chiroubles (Beaujolais, AOC) (Michel Plaforet) - bouteille 19 €
Fleurie (Michel Plaforet) - bouteille 20 €
Manicle (AOC, Caveau Bugiste) - bouteille 30 €
Mondeuse du Bugey (VDQS, dom Monin) - bouteille (épuisé) 24,50 €
Rasteau (CDR Village VV) - bouteille 20 €
Croze Hermitage (CDR, Dom les Chenêts) - bouteille 24 €
Gigondas (CDR, La cave à Tain) - bouteille 32 €
Gigondas (CDR, La cave à Tain) - 1/2 17 €
CDR (Domaine MAZUR) - bouteille 18 €
St Joseph (cuvée septentrio) - AOC CDR (cave de st-Désirat) - bouteille 36 €
Puisseguin St Emillion (Fleur la chapelle) - bouteille 27 €
 
01400 Neuville Les Dames---Tél : 04 74 55 60 13

Introduction - Accueil - Menus - Carte - Vins - Contact